Posts Tagged ‘Resep Bola Ubi Keju’

Bola Ubi Keju

BAHAN:
- 300 g ubi merah,kupas,kukus haluskan
- 150 g tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 150 g kacang mede goreng cincang halus
- 1 sdm gula palem
- 200 g keju parut

CARA MEMBUAT:
- Aduk rata ubi,tepung terigu,gula pasir,dan telur sisihkan.
- campurkan kacang mede dan gula palem,sisihkan.
- ambil 1 sdm adonan ubi isi tengah nya dengan 1 sdt adonan kacang mede.
- bultkan hingga berbentuk bola,lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
- masukan kedalam panci berisi air mendidih,masak hingga bola mengapung,angkat.
- gulingkan pada keju parut sajikan.