Tag Archives: ayam bakar lezat

Ayam Bekakak

ShareBahan : 1 ekor ayam (1 kilogram) Garam dan merica secukupnya 1 potong asam 2 sendok makan minyak 10 butir bawang merah 3 siiung bawang putih 4 buah cabai merah 2 buah tomat 1 potong serasi 1/2 sendok teh ketumbar Garam dan merica secukupnya 1 sendok makan kecap manis 1 tangkai serai, dimemarkan Cara Membuat [...]

Ayam bakar Parahiangan

ShareOriginal Cooking from West Java, Indonesia Bahan : 1 ekor ayam, belah dua memanjang 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 potong terasi bakar Garam secukupnya 4 lembar daun jeruk, diiris-iris 2 lembar daun kunyit, diiris-iris 2 lembar salam 30 gram daun kemangi 30 gram gula merah 1 gelas air [...]

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Share  Yug kita sekarang masak ayam bakar dengan bumbu rujak. Ada yang pernah mencoba? Kalau belum, yug simak resep berikut ini.   BAHAN-BAHAN 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian atau 8 bagian sesuai selera 4 lembar daun jeruk 500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa) 2 sendok makam air asam jawa [...]