Cara Membuat Bakso Udang Goreng

ShareBAHAN: 250 gram udang giling. 100 gram ayam giling 100 gram kulit ayam giling. 2 sendok makan bawang putih,dihaluskan. 2 sendok teh garam. 1/2 sendok teh merica bubuk. 1/2 sendok teh gula pasir. 1 1/2 sendok teh minyak wijen. 75 gram tepung kanji. 1/2 sendok teh baking powder. CARA MEMBUAT: 1.Aduk udang ayam dan kulit […]

Cara Membuat Bakso Tahu Udang

ShareBAHAN KUAH: 2.000 ml air. 2 sendok makan minyak wijen. 2 sendok makan minyak goreng. 10 siung bawang putih,cincang halus. 4 sendok makan taoco,haluskan. 2 sendok teh gula pasir. 2 1/2 sendok teh garam. 5 blok maggi kaldu ayam. BAHAN BOLA-BOLA: 250 gram udang kupas,cincang halus. 650 gram tahu putih,haluskan. 300 gram daging ayam cincang. […]

Cara Membuat Bakso Jamur

ShareBAHAN: 200 gram daging sapi giling. 100 gram ayam giling. 100 gram udang giling. 50 gram soun,diseduh. 10 gram jamur kuping,seduh,diiris halus. 1 batang daun bawang,diiris halus. 2 siung bawang putih,diiris halus. 1 sendok makan garam. 1/2 sendok teh merica. 2 putih telur. 1 sendok makan kanji. 1 sendok makan air es. 1 1/2 sendok […]

TROPICAL CREPES

ShareBAHAN KULIT : Tepung Terigu                   150 gram Telur Ayam                        2 butir Susu Segar Tawar             100 ml Garam                                   secukupnya Air                                         100 ml Mentega                              100 gram   BAHAN SAUS : Tepung maizena                      75 gram Tepung Terigu                          40 gram Kuning telur                              2 butir Mentega                                      50 gram Susu segar                                  150 ml Gula                                              100 gram ISI (semua dipotong dadu) : […]