Category Archives: Tips & Trik di Dapur

Manfaat Kulit Jeruk

Share           Kulit jeruk memiliki aroma dan rasa yang khas. Dalam kondisi segar maupun kering, bahan yang sering dianggap sebagai sampah ini sebenarnya memiliki banyak manfaat. Untuk di dapur, kebun, dan bagian rumah Anda lainnya, kulit jeruk dapat memberikan kelebihannya. Berikut di antara berbagai manfaatnya yang dapat Anda terapkan di rumah, […]

Memaksimalkan Zat Gizi Pada Sayuran Saat Dimasak

Share           Banyak keuntungan dari memasak sendiri dibanding membeli makanan di luar. Selain hemat, Anda juga dapat mengukur dan memilih sendiri bahan yang akan Anda makan bersama keluarga. Anda pun dapat memberikan nutrisi yang lebih baik bagi keluarga. Misalnya dengan menerapkan trik-trik untuk memaksimalkan zat gizi pada sayuran seperti berikut ini: […]

Tips Menghilangkan Rasa Pahit Dari Daun Pepaya

Share           Daun pepaya memiliki rasa pahit yang sangat khas. Meskipun begitu, daun pepaya masih sering dimasak karena segudang manfaat yang dimilikinya. Beberapa manfaatnya antara lain baik untuk pencernaan, bisa menambah nafsu makan, sebagai pereda nyeri haid, dan juga bisa mengontrol tekanan darah. Nah, jika kurang terlalu suka dengan rasa pahit […]

Tips dan Trik Memilih dan Menyimpan Brokoli

ShareBrokoli adalah salah satu sayuran yang mengandung nilai gizi sangat tinggi. Namun sayangnya brokoli juga termasuk sayuran yang mudah rusak. Maka penting bagi kita untuk mengetahui cara memilih dan menyimpanannya agar nilai rasa dan gizinya tetap terjaga. ┬áCara memilih brokoli.┬áJika anda belanja di supermarket, pemilihan brokoli bisa lebih sederhana karena brokoli supermarket adalah hasil seleksi […]

Es Krim Bayam

ShareSayuran hijau sepertinya ‘menakutkan’ anak-anak ya …jadi susah sekali mau menjaga asupan sayur ke ananda tercinta, Bayam salah satunya, bisa dibikin es krim seperti ES KRIM BROKOLI atau resep dibawah ini yang lebih sederhana tanpa whipping cream sumber : MembuatEskrim Bahan : 150 gram daun bayam, yang telah direbus, cincang kasar 25 gram tepung maizena […]

Es Krim Brokoli

ShareSi kecil pasti doyan banget sama es krim ya ….coba bunda bikinkan es krim sayuran biar dia tetap bisa menikmati es krim kesukaannya sekaligus bergizi dan sehat untuk tumbuh kembangnya …gampang kok bikinnya resep : Tabloid Nakita Bahan: 1 liter susu 300 gram gula pasir 4 butir kuning telur 50 gram tepung maizena, larutkan dengan […]

Tongseng Daging Kambing

ShareHari Raya Idul Adha …identik dengan melimpahnya daging qurban berupa kambing atau sapi …karena banyak kadang bingung ya mau di masak apa, jadi Bunda sudah siapkan bahan-bahan untuk dimasak apa dagingnya? Yang punya daging kambing bisa niy dicoba bikin tongseng …uuummm mantab sumber foto : flickr.com Bahan : 250 gram daging kambing, potong-potong. 50 gr […]

Selai Strawberry Homemade

ShareKrucilsku suka sekali strawberry …ice cream, puding, susu, cookies ….termasuk selai strawberry, makanya kayanya paling aman bikin selai strawberry sendiri buat mereka biar mereka bisa leluasa oles-oles selainya di roti sarapan mereka …assikk Selai Strawberry Resep dari JTT Bahan: – 350 gram strawberry segar, cuci hingga bersih. Buang bagian pangkal dan daunnya, belah dua. – […]