Category Archives: Tips & Trik di Dapur

Ketupat

ShareKalo deket lebaran kaya gini …sudah banyak pedagang ketupat, baik bungkusnya maupun yang sudah matang di pasar-pasar … Resep-resep menggunakan ketupat sebagai menu lebaran juga sudah sliweran di google… Tapi Bunda sudah bisa belum siy bikin ketupat? ada tips niy membuat ketupat yang padat tapi tidak keras dan bisa tahan lebih lama alias tidak cepat [...]

Tips Memasak dan Manfaat Labu Siam

ShareRepost dari time line FB page ResepMasakanku.us di pertengahan tahun 2013 …. Omong2 soal labu siam, ternyata sayuran yang satu ini banyak manfaatnya lhoo simak aretikel berikut ini yukk bunda Labu siam biasanya dimasak sebagai sayur, misalnya ditumis dengan cabai atau disup sebagai campuran bayam atau sayur asam. Anda juga dapat mengisi labu siam dengan [...]

Konsep Daur Ulang 3R ( Reuse, Reduce, Recycle)

ShareSebagai Ibu Rumah Tangga yang Cerdas, kita musti tau dan mau ya berfikir dan bertindak yang sederhana untuk bisa juga menularkannya kepada keluarga dirumah. Pernahkah terpikir kemana perginya sampah plastik, kemasan, cangkang telur, makanan bekas, kaleng yang kita buang di tempat sampah rumah kita? TPA? Ya, mungkin.. Tapi habis itu kemana lagi? Tidak mungkin menghilang [...]

Tips Mengenali Bahan Plastik Yang Aman

Share Dewasa ini hampir tidak terelakkan semua peralatan dalam kehidupan kita sehari-hari mengandung bahan plastik, mulai dari perabot rumah, barang elektronik, bahkan sampai wadah atau tempat makanan dan minuman kita juga banyak yang terbuat dari plastik. Hal terakhir inilah yang akan dibicarakan. Dari berbagai kajian tentang bahan plastik yang digunakan sebagai wadah atau tepat makanan, [...]

Bahayanya Saos Tomat / Saos Sambal Murah

ShareBunda atau keluarga Bunda penggemar makanan yang diberi saus/saos tomat atau sambal? kalau kita membeli makanan di warung pinggir jalan atau kaki lima, sering kali kita disajikan saus sambal dalam kemasan plastik atau kemasan botol yang ala kadarnya, Bunda yakin saus itu berasal dari tomat atau cabe yang diproses secara baik? Mungkin Bunda perlu memperhatikan [...]

Pomodoro Sauce a.k.a Pasta Tomat

SharePenggemar masakan Italia seperti spaghetti, linguine, vermicelli, rigatoni, macaroni atau lasagna pasti tidak asing dengan POMODORO Sauce, saus atau pasta tomat khas Itali ini memang yang paling cocok untuk temannya makanan-makanan khas Italia tersebut. Mas Chandra Marsono, http://emergencyrecipes.wordpress.com, membagikan tips dan trik juga untuk membuat beberapa variasi dari saus tomat untuk pasta, dimulai dari yang paling mendasar atau yang lebih dikenal dengan nama pomodoro dengan tambahan dengan [...]

Saus Tomat Stroberi

Sharepengen bikin saus tomat sendiri karena berasa saus tomat botolan yang ada di pasaran rasanya kurang PASSS? pengen yang berasa banget manis asemnya? coba dech ditambahkan strawberry ….asemnya mantab plus warna merah alaminya yang sangat menarik.. cobain yuk Bahan: 500 gram tomat masak 100 gram strawbery (bisa diganti dengan jeruk nipis atau lemon) 500 ml [...]

Saus Sambal HomeMade

Sharememang enak banget ya makan Mie Ayam dibubuhi saus/saos sambal yang banyak ….eiits amankah saus sambal yang dikonsumsi buah hati Bunda? bikin sendiri aja yuk, bisa disimpan samapi seminggu niy, daripada selalu sedia saus/saos sambal botolan, kreasi Bunda pasti lebih nikmat untuk teman makan keluarga tercinta Bahan : 500 gram buah tomat segar berwarna merah. [...]