Category Archives: Resep Minuman

Es Teh Melon

ShareBAHAN : – 750 ml air teh – 5 lembar daun mint – 150 ml sirop vanili – 3 sdm air jeruk nipis atau jeruk lemon – 250 g daging buah melon, bentuk bola-bola sebesar kelereng – Es batu secukupnya CARA MEMBUAT – Campur air teh, daun mint dan sirop vanili, aduk sampai rata – [...]

WEDANG SUSU KARAMEL

ShareCaramel: 5 sendok makan gula pasir 10 sendok makan air Wedang: 150 gram gula merah 3 cm jahe, memarkan 2 lembar daun pandan 500 ml air 5 sendok makan susu kental manis Cara membuat: Panaskan gula pasir, masak hingga menjadi caramel. Tuang air, masak hingga caramel larut. Angkat. Didihkan air, daun pandan, jahe hingga harum. [...]

ES TEBAK

ShareBahan es tebak : 175 gram tepung beras 1 sendok makan tepung kenju 750 gram air ½ sendok teh garam Kuah santan : 1 liter santan dari 1 butir kelapa ½ sendok teh garam Pelengkap : 100 gram manisan kolang-kaling merah 200 gram tapai ketan hitam ½ bungkus cincau, potong-potong 8 sendok makan susu kental [...]

KOLAK ANEKA WARNA

ShareBahan : 1 buah ubi merah, potong dadu 200 gram kolang-kaling, rebus bersama 500 ml air dan 1 sendok teh pewarna merah selama 15 menit, potong-potong 6 sendok makan biji mutiara merah, rebus 6 sendokmakan niji mutiara hijau, rebus 5 mata nangka, iris memanjang 750 ml santan encer dari 1 butir kelapa 300 ml santan [...]

WEDANG SINGKONG

ShareBahan: 1 kg singkong, kupas, potong-potong 1,5 liter air 3 cm jahe, kupas, memerkan 5 sendok makan gula pasir 2 lembar daun pandan, simpulkan 200 gram tapai ketan hijau Cara membuat: Didihkan air, masukkan singkong. Masak hingga setengah matang. Masukkan jahe, daun pandan, gula pasir. Masak hingga matang, angkat. Masukkan wedang ke dalam mangkuk saji, [...]