Category Archives: Resep Makanan Utama

Sate Ampela Goreng Bungkus Telor

ShareBahan utama: ati ampela ayam Bahan untuk merebus: Kunyit daun jeruk garam Bahan tuk menggoreng: telor garam minyak goreng. Cara Membuat: haluskan bumbu rebusan kemudian sisihkan. Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu yg telah dihaluskn tadi biarkan hingga mendidih Setelah mendidih, masukkan ati ampelanya dan masak hingga matang. kemudian, dinginkan. Setelah dingin, iris 1ati […]

Semur ceker ayam sayur sla

ShareBahan: Kaki Ayam bawang putih Bawang merah tomat kecap jahe(sedikit) Cara Membuat: Haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat. Jahenya digeprek sebagai penghilng amis. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ceker/ kaki ayam hingga air mendidih untuk kedua kalinya. Masukkan bumbu yg telah ditumis tadi dan jahe. Tambahkan […]

Schotel Mie

ShareBahan : 1/2 bks mie telor, rebus hingga lunak 2 btr telur, kocok sebentar 100 ml susu 1 bawang bombay, cincang 2 bawang putih, cincang 1 buah tomat, potong kecil-kecil 50 ml saus tomat 1 ons daging cincang garam merica Cara : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan daging, tomat, garam […]

Tumis Ikan Asin Massipa

ShareBahan: 2 ekor ikan Cakalang Asin yang kering 3 sdm saos sambal 2 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir Daun kemangi Minyak untuk menggoreng dan menumis   Bumbu yang diris: 10 cabe rawit, iris serong 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 5 buah tomat 1 batang daun bawang, […]