Category Archives: Resep Makanan Utama

Kepiting Telur Dadar

ShareBahan: 3 butir telur, dikocok dengan secubit garam dan lada ½ kg oyong, dikupas dan diiris 2 kg kepiting besar, rebus atau kukus, diambil dagingnya 1 butir bawang bombay, dikupas dan diiris halus 2 siung bawang putih, diiris 4 batang daun bawang, diiris tipis 1/3 cangkir kaldu dicampur 1 sendok teh maizena Minyak wijen, kecap, […]

Gurami Saus Taoco

ShareBahan: 1 ekor gurami ukuran besar 1 potong jahe, dimemarkan 4 siung bawang putih Daun bawang dirajang halus Garam dan gula secukupnya ½ sdt merica bubuk Taoco secukupnya Bawang bombay dirajang halus Arak masak Tepung kanji untuk pengental Jeruk nipis   Cara Memasak: Ikan gurami dibersihkan, lalu diberi jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Panaskan […]

Gulai Udang

ShareBahan: 10 ekor udang galah, dibersihkan 6 biji asam jawa 13 buah blimbing sayur, dibelah 2 4 bunga kecombrang/honje, dibelah 2 1 lembar daun kunyit, dicabik-cabik, diikat 2 batang serai 2 cm lengkuas, dimemarkan 10 buah cabai hijau, dibiarkan utuh 1 ½ liter air 30 lembar daun kemangi 100 gr tomat, dibelah-belah   Bumbu yang […]

Tenggiri Masak Nanas

ShareBahan: 1 ekor ikan tenggiri, dibersihkan dan dipotong-potong ½ buah nanas, jangn terlalu masak Air secukupnya   Bumbu yang dihaluskan: 1 iris lengkuas 6 buah cabai merah 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi Garam secukupnya.   Cara memasak: Nanas dikupas dan dipotong-potong. Ikan dicuci dan tiriskan. Bumbu-bumbu yang telah dihaluskan […]

Resep Masakan Pasta Tuna Saus Tomat

Shareyuk masak pasta lagi Bahan: 500 ml air 1 sdt garam 1 sdm minyak goreng 250 gr spaghetti 250 gr ikan tuna kaleng, tiriskan 100 gr zucchini , potong 2 bagian, iris tipis 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar Saus: 1 sdm minyak 100 gr bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar […]