Category Archives: Resep Makanan Utama

Ayam Jamur Lezat

ShareBahan : 1 ekor ayam potong 8 bagian 1 bh jeruk nipis 3 sdm minyak sayur 5 bh jamur shitake 4 sdm kecap manis 300 ml air Haluskan : 5 siung bawang putih 3 btr bawang merah 10 bh cabai rawit ½ sdt merica butiran 1 sdt gula pasir 2 sdt garam Taburan : Daun [...]

Kering Tempe Teri

ShareBahan : 500 gr tempe, potong bentuk batang korek api 100 gr kacang tanah, goreng 100 gr teri medan / teri nasi 5 sdm minyak goreng Bumbu : 60 gr gula merah, iris tipis 12 btr bawang merah, haluskan 4 siung bawang putih, haluskan 7 bh cabai merah, haluskan 2 lbr daun salam 4 cm [...]

Gudeg Yogya

ShareBahan: 1/2 butir kelapa diambil santan kental dan encer nya 1/2 ayam sedang 3 lbr daun Jati telur ayam (direbus dan dikupas) nangka muda   Bumbu: 3 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 2 potong legkuas 6 butir kemiri 1/4 sdt terasi 3 lbr daun Salam 1 sdm garam 2 sdm [...]

Sate Tegal

ShareBahan : 250 gr daging kambing, dipotong dadu 1 cm 4 sdm kecap manis dicampur dengan ½ sdt merica bubuk Bahan Sambal Kecap : 10 bh cabai rawit, diiris 4 siung bawang merah, diiris kasar 1 bh tomat diiris dadu kecil 6 sdm kecap manis Cara membuat : Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar di [...]