Category Archives: Resep Makanan Pembuka

IKAN GULUNG NORI

ShareBAHAN : Telur ayam 1 butir Nori 3 Lembar Fillet kakap 300 gram, potong kecil Tepung topioka 40 gram Putih telur 1 butir Garam secukupnya Merica bubuk 1/2 sendok teh Minyak wijen 1/4 sendok teh Kecap inggris 1 sendok Paprika merah 25 gram, cincang halus Bawang perai 1 batang kecil, iris tipis Peterseli 10 gram, [...]

Resep Selada Bayam Daging Asap

ShareBAHAN : 250 gram daun bayam 4 lembar daging asap (dipotong kotak kecil) 2 butir telur ayam (direbus dan dikupas) 2 sendok makan cuka 1 /2 cangkir minyak salad 2 kuning telur 1 sendok makan air jeruk nipis Garam dan lada secukupnya   CARA MEMBUAT SELADA BAYAM DAGING ASAP : Masukkan kuning telur ke dalam [...]

SATAI BOLA IKAN SAUS MANIS

ShareSATAI BOLA IKAN SAUS MANIS Bahan: • 200 gram ikan tenggiri,haluskan • 200 gram udang kupas kulit,haluskan • 2 sendokmakan tepung sagu • 1 butir telur, kocok lepas • Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya • 1 batang daun bawang, iris halus • 2 batang seledri • 5buah cabai merah, haluskan • Tusuk satai secukupnya [...]

Kue Ku Labu Kuning Isi Cokelat Meses

ShareBahan: 200 gr labu kuning, kukus, haluskan 100 gr Tepung ketan 50 gr gula pasir ¼ sdt garam 50 gr cokelat meses   Cara memuat: Campur labu kuning, tepung ketan, gula dan garam Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan dan beri meses. Bulatkan. Masukkan kedalam cetakan kue ku, padatkan. Lepaskan dari cetakan. Kukus selama 30 [...]

Tape Singkong Kuah Susu

ShareBahan: 250 gr Tape singkong 250 ml susu cair 5 cm jahe, bakar, kupas kulitnya dan memarkan 1 lembar daun pandan, potong ± 3 cm. 2 sdm gula pasir 1 batang serai, memarkan 125 gr gula merah, sisir 300 ml air 1 sdm kacang tanah, sangrai   Cara membuat: Didihkan air, rebus jahe bersama daun [...]

Otak-otak Siomay Goreng

ShareBahan: 500 gr Daging ikan gabus 6 sdm tepung sagu tani 40 lembar kulit lumpia ukuran kecil 500 ml inyak goreng 20 buah tusuk sate 150 ml saus tomat 150 gr saus sambal 1 butir putih telur 1 sdm bawang putih goreng 1 sdm bawang merah goreng 1 sdt garam ½ sdt merica 3 batang [...]