Category Archives: Resep Makanan Kecil

URAP SINGKONG NANGKA

ShareBahan 500 gram singkong, parut 150 gram kelapa, parut kasar ½ sendok teh garam 200 gram nangka potong kotak 50 gram, gula pasir Cara Membuat : Aduk rata semua bahan, cetak di cetakan kue mangkuk. Kukus, 15 menit dengan api kecil hingga matang Angkat. Hidangkan

Kulit Lumpia

ShareBahan : 250 gr terigu 250 ml air 2 butir putih telur garam secukupnya minyak sayur (untuk olesan) Cara Membuat : Campurkan tepung terigu dengan garam hingga merata. Tambahkan 2 butir putih telur, sambil diaduk-aduk. Lalu masukkan air secara perlahan sambil diuleni. Setelah merata diamkan adonan kulit lumpia tadi selama +/- 45 menit. Panaskan wajan [...]

PERKEDEL TEMPE JAGUNG

ShareBahan : 350 gram tempe, potong-potong, goreng setengah matang, tumbuk kasar 100 gram jagung manis, pipil, tumbuk kasar 1 butir telur 1 sendok teh garam ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka ¼ sendok teh lada bubuk ½ sendok teh gula pasir ½ sendok teh pala bubuk 3 sendok makan bawang goreng 2 butir telur, [...]

GONGYONG TAHU

ShareBahan : 2 lembar kembang tahu 1 buah wortel, serut 300 gram tahu putih, haluskan 125 gram daging ayam giling 150 gram udang, kupas, cincang kasar. 2 batang kucai, potong halus 1 butir telur, kocok lepas ½ buah bengkuang, potong kotak kecil 5 siung bawang putih haluskan ½ sendok teh lada bubuk ½ sendok teh [...]

NANAS LAPIS ROTI

ShareBahan: 6 lembar roti tawar 1 sendok makan mentega 250 ml susu cair 100 gram gula pasir 3 butir telur, kocok lepas 25 gram mentega, cairkan ½ buah nanas, kupas, potong bulat, buang tengahnya taburan: 50 gram kismis 75 gram sukade Cara Membuat : Oles roti dengan mentega. Sisihkan Campur susu cair, gula pasir dengan [...]

KROKET MISRO

ShareBahan : ½ kg singkong, kukus, haluskan 35 gram keju parut 2 sendok makan tepung ketan ½ sendok teh garam Isi 100 gram gula merah, potong-potong Pelapis 4 butir telur, kocok lepas 200 gram tepung panir kasar Cara membuat: Campur singkong dengan tepung ketan, keju parut, garam. Aduk rata Ambil sedikit adonan, beri isi, bentuk [...]

Bola Bola Udang Jagung

ShareBahan – 1 sendok makan mentega -1/2 buah bawang bombay, cincang halus – 2 siung bawang putih, cincang halus – 100 gram udang, cincang – 150 gram jagung, rebus, pipil – 1 batang daun bawang, iris tipis – 100 ml susu cair – 1 sendok makan terigu – 7,5 sendok makan keju, parut – garam [...]