Category Archives: Resep Makanan Kecil

Kreasi Olahan Tahu: Tahu Lilit

ShareBAHAN: -Tahu susu siap pakai 8 buah. -Keju cheddar 1/2 buah,potong 8 bagian. -Daging sukiyaki 200 gram,potong panjang dengan lebar 1 cm. -Kecap asin 2 sendok makan. -Mirin 1 sendok teh. -Air 100 ml. -Margarin secukupnya. CARA MEMBUAT: 1.Belah tahu,letakkan keju ditengahnya. 2.Lilitkan daging tahu sukiyaki pada tahu. 3.Panaskan pan pemanggang beroles margarin,masukkan tahu.masak diatas […]

Cara Membuat Kacang Bumbu Thailand

ShareBAHAN: -Kacang tanah kupas 10 kg. -Gula pasir 300 gram. -Garam 150 gram. -Cuka 100 ml. -Ebi 600 gram,seduh air panas,tiriskan,haluskan dan sangrai. -Daun jeruk purut 600 gram,sobek kasar dan buang daun tulangnya. -Bawang putih 1 kg,iris tipis,goreng dan cincang kasar. -Minyak goreng 4 liter. BUMBU HALUS: -Cabai merah keriting 500 gram. -Serai 500 gram,ambil […]

Aneka Kreasi Masakan Tahu : Bola Tahu Susu Keju

ShareBAHAN: -Tahu susu 6 buah. -Keju cheddar 50 gram,parut. -Telur ayam 1 butir. -Minyak goreng 500 ml. BUMBU HALUS: -Bawang putih 4 siung. -Merica bubuk 1/2 sendok teh. -Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh. -Gula pasir 1/2 sendok teh. -Garam secukupnya. CARA MEMBUAT: 1.Simpan tahu dalam lemari pendingin selama semalam.buang airnya jika terdapat airnya. 2.Tumbu […]

TROPICAL CREPES

ShareBAHAN KULIT : Tepung Terigu                   150 gram Telur Ayam                        2 butir Susu Segar Tawar             100 ml Garam                                   secukupnya Air                                         100 ml Mentega                              100 gram   BAHAN SAUS : Tepung maizena                      75 gram Tepung Terigu                          40 gram Kuning telur                              2 butir Mentega                                      50 gram Susu segar                                  150 ml Gula                                              100 gram ISI (semua dipotong dadu) : […]

PUTRI MALEW

ShareBahan : 300 gram labu kuning, kukus, haluskan 10 sendok makan terigu 1 sendok makan tepung maizena ½ buah kelapa setengah tua, parut ¼ sendok the garam 2 sendok makan gula pasir Daun pisang secukupnya Cara membuat : Campur labu, terigu, tepung maizena, kelapa, garam, gula pasir. Aduk Ambil selembar daun pisang, letakkan satu sendok […]