Category Archives: Resep Kue

Sus Ubi

ShareBahan: 100 gram ubi kuning kukus, dihaluskan 75 gram margarin 200 ml air 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 125 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 4 butir telur minyak untuk menggoreng 100 gram cokelat masak pekat leleh untuk pencelup Cara Membuat : Panaskan margarin, air, garam, dan […]

Kue Lumpang

ShareKue tradisional yang bentuknya seperti lumpang alias lesung ini berbahan dasar tepung beras, bentuknya padat manis gurih, cocok untuk sajian arisan bersama kolega di rumah. Sembari mengenalkan kue-kue tradisional pada putra-putri tercinta niy … Bahan: 100 gram gula pasir 125 gram tepung beras Pewarna makanan hijau atau diganti dengan 50 ml air daun suji 100 […]

Bolu Mint

ShareBahan : 3 kuning telur 15 gr gula pasir halus 1 sdt emusilfer 3 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt cream of tartar 50 gr gula pasir halus 50 gr tepung terigu protein rendah 10 gr tepung maizena 30 gr margarin, dilelehkan 3 tetes esens mint 15 gr meises cokelat cara membuat : kocok […]

Sosis Solo

ShareBahan Kulit: 50 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh garam 200 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 2 butir telur ayam, kocok lepas minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 250 gram daging ayam atau daging sapi 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa 1 sendok […]

Lumpia Crispy

ShareYang srispy dan renyah memang paling enak buat cemilan ya, seperti lumpia goreng …dinikmati panas-panas pas hari hujan pasti asyik banget. Tapi seringkali minyaknya masih banyak sekali menempel atau terserap di hasil akhir gorengan kita kan, apalagi kalo lumpianya “cepat saji” alias sudah disimpan duluan di freezer sebelum digoreng. Ternyata ada triknya loh …ikuti resep […]

Kentang Goreng Crispy

ShareKentang Gorengan yang Crispy memang pas banget untuk temen santai bersama keluarga sambil ngobrol ya, bisa saja kita beli kentang siap goreng yang biasa dijual di supermarket, tapi yakin dengan kualitasnya atau tanpa tambahan zat-zat addictif yang mungkin bisa membahayakan kesehatan keluarga tercinta? Yuk kita bikin sendiri aja…. Membuat kentang goreng yang renyah dan tidak […]