Category Archives: Resep Kue

Lumpia Bakar Saos Tomat

ShareLumpia, ternyata kalau menurut wikipedia merupakan salah satu khas makanan Tionghoa, kalau di Indoneia merupakan makanan khas dari Semarang Jawa Tengah. Kebanyakan penyajian lumpia ini digoreng ya, atau sesekali disajikan begitu saja alias Lumpia Basah (seperti diresep INI), sudah pernah mencoba variasi lain penyajian lumpia dipanggang (resepnya bisa disimak DISINI) atau dibakar misalnya …. Resep [...]

Lumpia Basah dari Jagung

ShareLumpia isi rebung atau sayuran yang lain sudah biasa ya kita bikin atau rasain, kali ini ada yang specil dari kulit lumpianya …tambahan jagung manis dalam adoanan isi lumpia juga mungkin sudah pernah dikreasikan Bunda, tapi kalo jagung manis jadi salah satu bahan untuk kulitnya? penasaran? cobain aja yuk ….karena lumpia ini tidak digoreng pasti [...]

Lumpia Semarang

ShareBahan-bahan/bumbu-bumbu : 15 lembar kulit lumpia 2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat minyak untuk menggoreng Bahan Isi: 4 siung bawang putih, dicincang halus 2 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan 100 gram udang, dicincang kasar 100 gram ayam, dicincang kasar 2 butir telur, dikocok lepas 200 gram rebung, diiris [...]

Brownies Tempe

ShareIni Brownies unik sekali, dipopulerkan di Pameran Potensi Daerah dan Gelar Budaya Sleman 2011 Tempe biasanya hanya dikreasikan untuk lauk ya, ternyata bisa juga menjadi bahan utama kue seperti brownies ini, kreasi ini layak sekali untuk dicoba ya BAHAN: * 100 gr tempe, kukus, haluskan * 250 gr dark cooking chocolate (cokelat masak hitam), lelehkan * [...]

Sarikaya

ShareBAHAN : 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 gr gula merah, sisir 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam 4 butir telur   CARA MEMBUAT : Rebus santan, gula merah, daun pandan dan garam di atas api kecil sambil diaduk sampai gula larut. Saring. Dinginkan. Ukur 375 ml. Kocok lepas telur. Masukkan campuran [...]

Ruwok

ShareBAHAN I : 7 kuning telur 100 gr gula pasir 4 sdm tepung terigu 300 ml susu cair 1/4 sdt garam   BAHAN II : 3 putih telur 75 gr gula pasir 30 gr kismis   CARA MEMBUAT : Bahan I, kocok kuning telur dan gula sampai mengental. Masukkan tepung terigu, susu, dan garam sambil [...]