Category Archives: Resep Kue

Kue Lapis Singkong

ShareBahan:     300 ml santan     150 g gula pasir     1 kg singkong, kupas, parut     1 bungkus agar-agar bubuk putih     Pewarna makanan, sesuai selera Taburan, Kukus jadi satu:     100 g kelapa kupas, parut memanjang     ½ sdt garam Cara Membuat: Peras singkong, sisihkan. Siapkan loyang segi empat 20 cm, olesi minyak. [...]

Stick Singkong

ShareBahan :     150 gram mentega     200 gram singkong parut,     peras sampai kering     200 gram terigu     4 kuning telur     100 gram keju parut     1/4 bungkus penyedap rasa ayam     Keju parut secukupnya Cara Membuat : Sangrai singkong sampai kering, sisihkan. Kocok mentega sampai putih, masukkan 2 kuning telur sambil [...]

Bakpao Ketan Hitam

ShareBahan Roti : 225 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung ketan hitam 1 1/2 sendok teh ragi instan 15 gram susu bubuk 50 gram gula tepung 1 putih telur 115 ml air es 20 gram mentega putih 1/2 sendok teh garam Bahan Isi: 100 gram kacang hijau kupas direndam 1 jam 50 gram [...]

Bakpao Double Cokelat

ShareBahan Kulit: 300 gram tepung terigu protein rendah 60 gram tepung tangmien 2 sendok teh (8 gram) ragi instan 1/2 sendok teh baking powder 75 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 190 ml santan dingin, dari 1/4 butir kelapa 30 gram mentega putih 1 sendok teh garam Bahan Isi: 25 ml susu cair 100 [...]

Dutch Baby … Oven Pancake

ShareMenu makan siang yang agak sedikit berbeda dari negara lain niy, rata-rata kita makan siang pakai nasi ya, dan banyak juga menu makan siang negara lain yang menyediakan nasi. Kalo di Belanda, ternyata menu makan siang mereka kebanyakan adalah roti ditemani susu, seperti sandwich atau pancake. Yang namanya pancake ya cake yang dimasak diatas pan [...]