Category Archives: Resep Aneka Sayuran

Gurami Goreng Saus Tiram

ShareBahan – Bahan: 350 g Gurame fillet 100 g Paprika merah 150 g Brokoli 1 btr Telur 250 g Tepung terigu 1 sdm Tepung maizena 1 sdt Garam 5 sdm Saos Tiram 200 ml Air Minyak goreng secukupnya Cara Membuat: Potong segitiga paprika. Larutkan maizena. Potong dadu gurame. Campur gurame, garam, dan telur. Masukkan terigu, […]

Tumis Brokoli Kerang Hijau

ShareBahan – Bahan:  200 g brokoli 100 g kerang hijau 1/2 bh bawang bombay 2 cm jahe 2 bh cabai merah 1 bks Saus Tiram (30 g) 300 ml air (50 untuk larutan maizena) 1 sdm tepung maizena 6 sdm minyak goreng Cara Memsak: Iris-iris bawang bombay. Iris serong cabai merah. Potong-potong brokoli. Cincang jahe. […]

Bayam Mentega

ShareBahan – Bahan: – 2 ikat daun bayam – 100 g udang segar, kupas – 2 sdm mentega – 3 siung bawang putih, cincang – 1/4 sdt merica hitam bubuk – 1 sdt air jeruk lemon – 2 sdm air matang – 1/2 bks kaldu bubuk Rasa Ayam 11g Cara membuat: 1. Panaskan mentega, tumis bawang […]

Membuat Tempura yang Renyah dan Garing

ShareMasakan adal Jepang ini memang enak banget dihidangkan sebagai pembuka makanan utama, bisa memakai udang bisa juga memakai sayuran. Ada trik khusus supaya hasilnya jadi garing dan renyah Bahan : 200 gram udang, kupas sisakan ekornya belah punggungnya Sayuran seperti : brokoli, potong kuntum terong ungu, potong serong setebal 1 cm Jamur Shitake, potong setebal […]

Sandwich Panggang Isi Tuna

ShareSandwich alias roti isi, pas banget dinikmati untuk sarapan …enak juga dijadikan bekal selama perjalanan liburan atau sekedar cemilan saat tea break …coba yuk yang ini enak banget. oia, para peneliti menemukan bahwa memilih makanan laut sebagai pengisi piring  makan setidaknya dua kali sepekan mengurangi risiko depresi hingga 25 persen di antara kaum hawa. Studi yang […]

Daun Singkong Ebi

ShareBahan dan bumbu: 3 ikat daun singkong, direbus, diperas, diiris 3 butir bawang merah, diiris halus 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong 3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris serong 2 lembar daun salam 1 buah tomat merah, potong dadu 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh gula pasir 300 ml […]