Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Gurami Kuah Asam

ShareBaru beli Gurami ….mau dimasak yang praktis aja, tapi kalo digoreng rasanya kurang pas disantap kalau tenggorokan sedang tidak nyaman, jadi kita coba aja bikin Gurami Kuah Asam, cobain juga yuk buat makan siang yang puanasss pasti maknyuuss Bahan 1 liter air 5 siung bawang putih,iris tipis 5 cm jahe,memarkan 10 lembar daun jeruk,iris tipis […]

Bakso Tempe Ayam

ShareBiasa membuat Bakso dari daging sapi atau ikan? Mau coba bakso yang berbeda dengan bahan lebih murah? BUnda bisa memasukkan telur puyuh kedalam adonan bakso sehingga menambah citarasa dan pasti akan jadi favorit si kecil. Bahan Bakso tempe : ala masakanmama  150 gram paha ayam, giling atau cincang halus 50 gram tempe, giling atau haluskan […]

Gulai Manis Kepiting Padang

ShareBahan: 3 ekor kepiting, bersihkan, kukus 1200 ml santan 4 bh cabai merah, belah memanjang 2 bh asam kandis 2 btg serai, memarkan Minyak untuk menumis   Haluskan: 7 bh bawang merah 3 cm kunyit 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1 sdt lada butir 1 sdt ketumbar 1½ sdt garam Cara Membuat: Panaskan minyak, […]

Mie Lendir

ShareMie Lendir adalah mie khas  dengan kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). Mie Lendir ini merupakan salah satu menu sarapan favorit masyarakat di Pulau Batam dan Pulau Bintan, kuah kacangnya yang kental sering membuat orang yang belu pernah memakannya berkerut dahinya, aneh […]

Kwetiau Kuah Seafood

ShareKwetiau adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak rebus berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta, bandung, Surabaya, dll, dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa. Nah reesep kwetiau yang akan saya share disini adalah resep kwetiau kuah seafood. BAHAN […]

Mie Ramen Halal

ShareDulu waktu tinggal di Jepang, setiap kali melewati kedai Ramen pengen sekali masuk dan nyobain, soalnya hampir selalu rame pengunjungnya, sepertinya enak sekali, Tapi terhalang karena keHALALannya, Ramen asli Jepang kuahnya dari rebusan tulang babi (Kaldu babi), jadi ya lewat aja … Tapi kalau ada resep bikin Mie Ramen sepertinya layak dicoba dech … BAHAN […]

Mie Godog Special

ShareMie Godog atau bakmi godhog alias Mie Rebus ini makanan asli Jogja yang mau liat resep aslinya yang mantab bisa simak DISINI, kalau resep yang dibawah ini modifikasi dari bahan yang ada saja … Bahan : 200 gram mie telur, rebus sebentar (setengah matang) lalu tiriskan 750 ml kaldu ayam (resepnya bisa dilihat disini) 2 […]