Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Kaldu Ayam/Sapi

Share  Untuk Bunda yang gemar didapur, pasti selalu tersedia kaldu ayam/sapi didapurnya … hati-hati ya Bunda kaldu ayam/sapi instan/bubuk yang bunda punya dirumah hampir pasti mengandung MSG yang semua tahu itu sangat tidak baik untuk kesehatan, apalagi untuk menu buat hati kita. yuk bikin kaldu sendiri, bisa disimpan di freezer untuk digunakan kapan saja …. [...]

Setup Ayam Ala Slow Cooker

Share  Bingung cari variasi menu untuk balita bunda? memanfaatkan slow cooker yang nggangur karena buah hati sudah tidak lagi MPASI? setup ayam lezat dan praktis ini bisa jadi andalan, apalgi untuk bunda bekerja yang minim waktu untuk masak. silahkan dicoba   foto : yudithmangiri.wordpress.com   Bahan: 2 sdm minyak goreng 350 gr dada ayam potong [...]

Sup Kacang Merah

Share  Bunda pasti tau kacang merah sangat baik untuk tambahan nutrisi seluruh keluarga, salah satu variasi masakan kacang merah ini bisa jadi salah satu resep yang bisa bunda coba untuk dihidangkan di meja makan malam ini. foto : theurbanmama.com Bahan: 500 g kacang merah, rebus, rendam semalam 500 g tulang, buat kaldu Bumbu: 2 buah [...]

Sup Ayam Jahe

ShareSup ayam jahe ini nikmat disantap panas-panas ditengah hujan yang menemani makan malam bersama keluarga, jahenya yang hangat, lezat untuk meredakan sakit tenggorokan. lezat dan menyehatkan. Bahan: 1/2 kg ayam 8 siung bawang putih (rajang kecil2) 2 jari Jahe (rajang kecil2) Merica- Gula- Garam Kaldu ayam Daun bawang- Tomat 1.5 liter air Minyak utk menumis [...]

ASAM SEGAR DAGING LABU

ShareKuah yang pedas asam membuat lauk ini enak dinikmati panas-panas. Labu air yang renyah membuat sajian daging ini makin enak saja.   BAHAN: 3 sdm minyak sayur 5 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun [...]

Jenis Masakan Ikan: Bokcoy Ikan Kukus Cabe Rawit

ShareBAHAN: -Baby bokcoy 5 buah. -Filet ikan tenggiri 350 gram. -Tepung sagu 50 gram. -Garam secukupnya. -Kaldu ayam bubuk 6 gram. -Gula pasir 1 sendok teh. -Merica bubuk 1 sendok teh. -Cabai rawit merah 5 buah,iris bulat tipis. -Air 110 ml. -Tepung tapioka secukupnya. BAHAN KUAH: -Air kaldu 500 ml. -Bawang putih 1 siung,memarkan. -Bawang [...]