Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Resep Bebalung

ShareBAHAN: Iga sapi 1 kg Cabai hijau 4 buah, potong kasar Tomat 2 buah, potong 4 bagian Kencur 2 cm, memarkan Kunyit 2 cm, memarkan Jahe 2 cm, memarkan Lengkuas 2 cm, memarkan Kaldu sapi bubuk secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng 2 sendok makan Air secukupnya   BUMBU  HALUS: Cabai rawit 30 buah Terasi bakar [...]

Resep Sup Jagung Sosis

ShareBAHAN: Jagung manis 3 buah, sisir Wortel 1 buah, potong dadu kecil Sosis sapi 2 buah, iris tipis Daun bawang 2 batang, iris tipis Seledri 1 batang, iris tipis Bawang merah 4 butir, iris tipis Bawang putih 2 siung, iris tipis Merica bubuk ½ sendok teh Gula pasir ½ sendok teh Garam secukupnya Kaldu sapi [...]

Kue Putu Mayang

ShareMakanan Tradisional ini dulu sering dijajakan keliling, yang seperti makanan tradional lain sekarang juga semakin jarang ditemuai, enak sekali disajikan panas-panas ditengah cuaca yang dingin. dicobain sendiri aja yuk Bahan : 300 gram tepung beras 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 100 gram tepung kanji 550 ml santan dari 1 butir kelapa 2 macam [...]

Sup Pedas Kepala Salmon

Share  sup kepala ikan memang mantab disajikan disiang hari yang panas, lebih lagi kepala ikan salmon yang banyak sekali kandungan omega-3 nya, makin lezat dan tentu saja sehat. silahkan dicoba resep sup ikan pedas berikut : Bahan & bumbu: – 1 buah kepala salmon, belah dua, buang insang, cuci bersih dan tiriskan – 500 – [...]

Garang Asem Ikan Salmon

Share   Ikan dengan kandungan omega-3 yang tinggi ini cenderung menjadi konsumsi kalangan menengah keatas karena harganya yang mahal, untuk mensiasati Bunda bisa berburu kepala atau tulang-tulang saja lalu kreasikan menjadi masakan yang tidak kalah lezatnya.   Bahan: – 300 gram ikan salmon, bisa diganti dengan ikan jenis lainnya – 10 buah cabai rawit merah, [...]

Sup Tuna Asam Pedas dengan Nanas

Share Nanas yang segar untuk sop buah akan sama segarnya untuk campuran sop ikan…. mantab niy Bunda untuk jamuan dimeja makan keluarga tercinta. Bahan: – 200 gram fillet tuna, potong dadu (bisa digantikan dengan jenis ikan lainnya), remas-remas dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, biarkan 10 menit dan cuci bersih. – 1/4 buah nanas, [...]

Aneka Resep Olahan Sup: Sup Ikan Patin

ShareBahan: 1 ekor ikan Patin, bersihkan, potong-potong 1,5 lt air wortel daun bawang dan daun seledri belimbing sayur daun salam serai, dikeprek 1 sdt kaldu bubuk 2 sdm minyak goreng untuk menumis Bumbu halus: 7 butir bawang merah, iris-iris 5 siung bawang putih, iris-iris 1 sdt lada putih 2 sdt garam Pelengkap: cabe merah besar, [...]