Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Asam Pedas (Tumis) Ikan Kerisi Nanas

ShareBahan: 3 ekor ikan kerisi nanas diiris 1 sdm air asam jawa 2 batang serai di geprek beberapa tangkai daun kesum air secukupnya minyak secukupnya untuk menumis bahan yang dihaluskan: 5 sdm lombok kering yang sudah dihaluskan 3 ulas bawang putih 1 inci jahe 2 inci kunyit hidup 1 inci belacan air secukupnya cara membuat: [...]

Resep Asam Pedas Daging

ShareBahan: 800 gram daging batang pinang, potong iris tipis, cuci dan tiriskan 2 biji tomat belah 4 2 inci jahe, potong-potong  2 batang serai,geprek 1 genggam daun kesom 2 sdm cabe yang sudah dihaluskan 1/2 sdm asam jawa 1 sdt lada hitam. tumbuk halus garam dan gula secukupnya air secukupnya bahan dihaluskan: 7 biji bawang [...]

Tumis Taoge Tahu

ShareSetiap makan siang ke “warung Sunda” suami selalu ngambil sayurnya Tumis Taoge Tahu, jadi sebagai istri yang baik musti bisa bikin yang sama atau lebih nikmat daripada yang ada di rumah makan di luar sana dong ya, karena masakan ini super sederhana dan ga pake ribet hehe… semua bumbunya cuma diiris-iris khas tumis sayuran, kayanya [...]

Semur Udang Cabai Kering

ShareHampir semua bahan bisa jadi semur istimewa, termasuk kreasi semur udang ini. Gunakan udang pancet yang ukurannya lebih besar dan lebih lezat. Bahan-bahan: 500 gr udang pancet, buang kumis 4 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 8 buah cabai kering, cincang kasar 1 sdt ebi, seduh, sangrai, haluskan 6 sdm kecap [...]

Gurami Kuah Asam

ShareBaru beli Gurami ….mau dimasak yang praktis aja, tapi kalo digoreng rasanya kurang pas disantap kalau tenggorokan sedang tidak nyaman, jadi kita coba aja bikin Gurami Kuah Asam, cobain juga yuk buat makan siang yang puanasss pasti maknyuuss Bahan 1 liter air 5 siung bawang putih,iris tipis 5 cm jahe,memarkan 10 lembar daun jeruk,iris tipis [...]

Bakso Tempe Ayam

ShareBiasa membuat Bakso dari daging sapi atau ikan? Mau coba bakso yang berbeda dengan bahan lebih murah? BUnda bisa memasukkan telur puyuh kedalam adonan bakso sehingga menambah citarasa dan pasti akan jadi favorit si kecil. Bahan Bakso tempe : ala masakanmama  150 gram paha ayam, giling atau cincang halus 50 gram tempe, giling atau haluskan [...]