Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Gule Kambing

ShareBahan-bahan: 500 gram daging kambing 500 gram iga kambing, potong 2 liter air 3 lembar daun jeruk 1 tangkai serai, memarkan 1 lembar daun kunyit, ikat 2 lembar Daun Salam 2 liter Santan (1 butir Kelapa), 1 liter kental, 1 liter encer 2 butir asam kandis 4 sendok makan Minyak untuk menumis 5 sendok makan Kecap Pedas, untuk penyajian Bawang Merah Goreng secukupnya untuk […]

Gulai Cumi Enak

ShareBahan : 500 grm cumi utuh, bersihkan 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 lembar daun kunyit, buat simpul 1 buah asam kandis 1/4 sdt garam 1 sdt gula merah 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 […]

Sup Makaroni Bola Tahu

ShareBAHAN: 50 gram makaroni, cuci 50 gram kacang polong 1 buah tahu takwa (300 gram), haluskan 1 butir telur 1 batang wortel potong panjang 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1 tangkai daun seledri, potong Minyak untuk menggoreng KUAH:  1 liter air 3 siung bawang putih, haluskan […]

Sup Iga Kacang Merah

ShareBahan: 700 gram iga sapi, dipotong potong sesuai selera 2 liter air 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang tipis 2 siung bawang putih, dicincang 2 cm jahe, dimemarkan 3 cm kayumanis 3 butir cengkeh, dimemarkan 75 gram kacang merah kering, direbus matang 1 buah wortel, dipotong 1 cm 50 gram kacang polong 1 1/2 sendok […]