Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Gulai Cumi Enak

ShareBahan : 500 grm cumi utuh, bersihkan 1 sdt air jeruk lemon 1 sdt garam 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 lembar daun kunyit, buat simpul 1 buah asam kandis 1/4 sdt garam 1 sdt gula merah 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 [...]

Sup Makaroni Bola Tahu

ShareBAHAN: 50 gram makaroni, cuci 50 gram kacang polong 1 buah tahu takwa (300 gram), haluskan 1 butir telur 1 batang wortel potong panjang 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1 tangkai daun seledri, potong Minyak untuk menggoreng KUAH:  1 liter air 3 siung bawang putih, haluskan [...]

Sup Iga Kacang Merah

ShareBahan: 700 gram iga sapi, dipotong potong sesuai selera 2 liter air 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang tipis 2 siung bawang putih, dicincang 2 cm jahe, dimemarkan 3 cm kayumanis 3 butir cengkeh, dimemarkan 75 gram kacang merah kering, direbus matang 1 buah wortel, dipotong 1 cm 50 gram kacang polong 1 1/2 sendok [...]

Asem-Asem Ikan Kantung Semar (Moonfish)

ShareHihi… baru tau kalo ikan ini namanya ikan Kantung Semar (Moonfish), ga beda jauh siy sama sebutan selama ini …biasanya nyebut Ikan Semar aja soalnya bentuknya mirip semar (gendut dibagian perutnya, kaya semar yang punakwan itu loh). trus nama Inggrisnya ternyata Moonfish …lah kok jadi Ikan Bulan yak Anyway, digoreng aja pake bumbu bawang putih [...]