Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Brongkos Daging

ShareBahan : 500 gram daging sapi, rebus sampai empuk, dipotong-potong dadu 200 gram kacang tolo, rebus hingga matang Tempe, potong dadu, goreng 500 mililiter (ml) air kaldu (air rebusan daging) 1 liter santan dari 1 butir kelapa 4 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 6 buah cabai merah besar 10 butir bawang […]

Sup Jamur Tahu

Share Bahan : 200 gram tahu, potong kotak 100 gram jamur tiram, suwir 100 gram jagung pipil 50 gram suun, seduh 2.000 ml kaldu ayam 4 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan 2 sendok teh garam ¼ sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1tangkai seledri, iris halus Cara Membuat : […]

Semur Daging

ShareBahan : 1 kg daging kecap secukupnya beras segenggam disangrai ketumbar secukupnya dihaluskan bumbu halus : lada dan pala secukupnya bawang merah, bawang putih dan jahe sepotong jari kayu manis cara membuat : semua bumbu dihaluskan, kemudian campurkan dengan beras dan ketumbar yang dihaluskan daging dibersihkan, lalu dipotong-potong, campurkan dengan bumbu halus. masak dan taungi […]