Category Archives: Resep Aneka Masakan Berkuah

Tekwan Jamur

ShareBahan Tekwan : 500 gr ikan, digiling air setengah gelas 1 sdm garam halus 400 gr sagu tani penyedap secukupnya air untuk mengadon Bahan Kuah Tekwan : 1/2 sdm merica 1 bongkah bawang putih penyedap rasa Cara Membuat Tekwan : Bahan diaduk rata kemudian masukan sagu sedikit – sedikit sambil diaduk dengan tangan sampai tercampur […]

Ikan Gurame Goreng Mentega

ShareBahan: 1 ekor ikan gurame, bersihkan 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk minyak goreng Bahan Saus: 3 sendok makan margarin 1 buah bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih, cincang kasar 3 sendok makan kecap inggris 3 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh merica […]

Mie Udang Pedas

ShareBahan : 500 gr mie lidi/hokian segar 75 gr tauge besar, bersihkan 100 gr baby bokchoy/sawi, bersihkan, blansir Kuah : 1 sdm minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 1 batang serai, ambil bagian putih, memarkan 750 ml kaldu udang/ikan 2 sdm air jeruk nipis 150 gr udang ukuran sedang, kupas 2 buah bakso […]