Category Archives: Aneka Masakan Mie

Mie Rebus Bumbu Tomyam

ShareBahan-bahan/bumbu-bumbu: 200 gram mi telur kriting, rebus 100 gram taoge, siangi 200 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya 100 gram ikan kakap fillet, potong-potong 150 gram jamur merang, belah dua 4 batang serai, ambil putihnya, 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 cm lengkuas, iris 8 buah cabai rawit merah utuh […]

Udon Goreng Ayam

ShareBahan-bahan/bumbu-bumbu: 400 gram udon segar, direbus, ditiriskan 3 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 1 sendok teh jahe cincang 1 buah dada ayam fillet, dipotong kotak 2 buah wortel, iris korek api 2 lembar kol, iris kasar 1 batang daun bawang, iris halus 1 1/2 sendok makan kikkoman 2 sendok […]

Resep Mie Goreng Kering – Mie Titi

ShareBahan : Mie Telor 1 bungkus, ( mie yang dibuat sendiri terus dikukus lebih enak ya ) Daging ayam 250 gram Baso sapi/ayam 5 butir, iris sesuai selera Tepung maizena/tepung kanji 3 sendok atau sesuai takaran kekentalan yang diinginkan Hati sapi 100 gram Sayur-sayuran (kol, sawi, wortel ) Daun seledri, Daun bawang diiris halus Udang […]

Bihun Goreng Si Manja

ShareBahan: Sedikit bihun (direndam terlebih dahulu) 1 sdm – isi ayam / udang cincang sejumput kecil serbuk lada sedikit sayur-sayuran (ikit kegemaran anak anda) 1 biji bawang kecil (dicincang/kisar) 1 biji bawang putih (dicincang/kisar) beberapa ekor ikan bilis (dicincang/kisar) (bawang kecil, bawang putih dan ikan bilis boleh dikisar bersama) sedikit minyak untuk menumis Cara: Tumis […]

Cah Oyong Soun

ShareMasakan ini cocok untuk siang-siang yang puanas biar makin keluar keringatnya …hehe, atau malam-malam yang dingin pas hujan, soalnya makannya musti pas lagi panas-pnas gityu Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 2 buah oyong, dipotong potong 50 gram taoge, disiangi 4 buah tahu kulit kotak, dibelah 4 bagian 50 gram soun, diseduh 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula […]

Bola-Bola Mie Kentang

ShareKentang dan Mie, dua karbohidrat pengganti nasi yang tidak kalah mengenyangkannya. Dikreasikan jadi bola-bola mie kentang dengan tambahan sayuran dan protein seperti ayam dan telur cocok banget buat anak-anak yang sedang GTM alias gerakan tutup mulut alias sedang tidak berselera makan, bentuknya yang seperti cemilan dalam satu suapan, bisa dipegangnya sendiri …tapi dengan komposisi yang […]

Resep Mi Goreng Sederhana dan Lezat

ShareBahan : 500 gr mie kuning, cuci bersih, tiriskan 1 ikat sawi hijau, cuci bersih, potong 1 butir telur ayam, buat orak arik 6 buah bakso sapi, iris tipis 1 buah tomat, bagi 8 4 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kaldu ayam bubuk daun bawang secukupnya garam secukupnya merica secukupnya Bumbu […]