Resep Ayam Saos Tomat

By | February 12, 2013

Bahan :

1 ekor ayam, potong2 sesuai selera

2 cm jahe, di iris tipis

6 bh cabe besar merah, di iris tipis

1 bh bawang bombay, di iris2

2 siung bawang putih, di iris

2 cm lengkuas, di iris2 tipis

2 lmbr daun salam

1 btg serai

Saos tomat secukupnya

Kecap manis secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu penyedap rasa ayam

Air secukupnya

 

Cara Membuat :

1. lumuri ayam dengan irisan jahe dan bawang putih beri sedikit garam, ungkep ayam kurang lebih 10 menit

2. Tumis bawang putih, bawang bombay,jahe,lengkuas, cabe merah tumis sampai harum masuk kan daun salam dan serai

3. Masukkan ayam yang sudah di ungkep tadi tambah kan saos tomat,kecap manis, bumbu penyedap rasa ayam dan air

4. Masak sampai bumbu tercampur rata

5.Sajikan dengan Nasi hangat dan bawang goreng.

 

Selamat Mencoba (:

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*