Resep Nasi Bambu

By | August 10, 2012

Bahan :

75 gr nasi putih

20 gr bawang bombai yang dicincang halus

20 gr wortel yang dicincang halus

5 gr daun kemangi

25 gr daging ayam fillet

1 ruas bambu hitam ukuran besar

Cara Membuat:

Tumis wortel, bawang bombai, dan daging ayam fillet hingga benar-benar matang.

Masukkan daun kemangi dan nasi ke dalam tumisan. Aduk-aduk dan pastikan antara nasi dan bahan yang ditumis tadi tercampur merata.

Setelah itu, barulah kemudian nasi dan bahan yang tercampur merata tadi dimasukkan ke dalam bambu hitam. Steam/kukus kurang lebih sekitar 15 menit.

Setelah itu, angkat dan sajikan bersama lauk pelengkap seperti ayam bakar, sambal dan lalap-lalapan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*