Keripik Kentang Balado

By | August 8, 2012

Balado keripik kentang ini mudah membuatnya tetapi memakan waktu yang cukup lama. Jadi harus benar-benar menyempatkan diri dan meyiapkan waktu cukup banyak untuk mengolah camilan yang satu ini.

Bahan:

1/2 kg kentang, kupas, iris tipis-tipis, cuci bersih
2 buah daun jeruk, iris tipis
2 sdm air asam masak
5 sdm minyak goreng

Bahan yang dihaluskan:

5 buah cabai merah besar
3 buah bawang putih
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir

Cara membuat:

goreng hingga kering kentang yang telah diiris tipis, sisihkan
tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, dan air asam hingga masak
matikan api
masukan kentang, aduk rata
siap disajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *