Es Timun Selasih

Share Bahan : 300 g mentimun 100 ml sirop rasa melon es batu secukupnya 400 ml air matang 1/2  sdt selasih, direndam Cara Membuat  : Cuci bersih mentimun dan hilangkan bijinya. Serut mentimun dengan parutan kasar Taruh sirop rasa melon di dalam gelas, beri mentimun serut, selasih, es batu, dan air matang. Sajikan selagi dingin. […]

Es Buah Nanas Pepaya

Share Bahan: 1 sachet puding merek apa saja (Agarasa, Nutrijel, dll) 1 buah pepaya 1 buah nanas Sirup leci squash ABC 5 cm kayu manis Nata de coco Air secukupnya Es serut atau es batu Cara Membuat: Buat puding dua lapis terlebih dari agar-agar dahulu. Campurkan air dan gula, baca petunjuk dan aturan pakai seperti […]

Es Buah Segar Special

Share Bahan: 50 gr semangka, potong kecil kotak-kotak 50 gr alpukat, potong kecil kotak-kotak 50 gr strawberry, potong kecil kotak-kotak 50 gr melon, potong kecil kotak-kotak 50 gr rumput laut (opsional) 75 gr gula pasir 1 butir jeruk nipis, peras airnya 1/2 sdt selasih yang sudah dimekarkan, atau bisa juga sampai 1-2 sdt jika mau […]

Kolak Pisang

Share Bahan: 10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong) 2 buah nangka 350 gr ubi kuning 150 ml Santan kelapa 1 liter air putih 6 sdm gula pasir 6 sdm gula merah 2 lembar daun pandan Fanili 1/4 sendok teh Santan siap saji Garam secukupnya (agar rasanya gurih) Cara Membuat: Rebus […]

Tumis Kangkung Terasi

Share Bahan: 1 ikat kangkung 1 lombok merah besar lombok merah kecil (cabe rawit) sesuai selera 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Saus tiram ± 3 sdm Lengkuas 1/3 ruas jari Sedikit garam Gula aren/gula pasir secukupnya Terasi Tomat Mentega / minyak Cara Memasak: Siapkan adalah kangkung yang telah dibersihkan dan di petik […]

Serundeng Sapi

ShareMasyarakat di Banyumas akan mengadakan syukuran besar-besaran yang disebut ‘Perlon Unggahan’ untuk menyambut datangnya bulan Ramadhan. Berbagai masakan tradisional disajikan, di antaranya daging serundeng sapi dan sayuran berkuah. Kedua menu tersebut uniknya harus disajikan oleh para pria dewasa, dan jumlahnya harus 12 orang, atau jumlah orang bisa disesuaikan dengan kambing atau sapi yang dikorbankan. Bikin […]